Mobilier · Tables
Tables à manger sur mesure en teck et teck de récupération
Une table à manger en teck sur mesure est la pièce que l'on spécifie le plus souvent en premier et que l'on dessine en dernier, parce que c'est elle qui sert de référence à tout le reste de la pièce. L'atelier produit des tables à manger de 4 à 16 couverts en teck de plantation qualité A ou en teck de récupération, sur piètement dalle, tréteaux ou à rallonges, coupées à la longueur que votre pièce accepte plutôt qu'à une cote de catalogue. Le choix entre bois de plantation et bois de récupération est la première décision, et ce n'est pas une question de qualité : ce sont deux qualités de la même essence qui répondent à des problèmes différents. Cette page présente les plages typiques et les éléments dont l'atelier a besoin pour établir un devis. Chaque pièce est fabriquée aux cotes.
Usage typique
Villa
La plus grande pièce d'un lot à l'échelle de la maison, et généralement celle qui donne le ton au reste. Les tables longues destinées à une terrasse ou à une salle à manger ouverte sont dessinées sur la pièce, car une table deux cents millimètres trop longue empêche de tirer les chaises et une table trop courte laisse la pièce inachevée.
Restaurant
Des tables spécifiées en séries plutôt qu'à l'unité : plateaux appariés à une seule hauteur, sur des piètements choisis pour le dégagement des jambes plutôt que pour l'allure, puisqu'un tréteau mal placé coûte un couvert à chaque table de la salle. Les formats deux et quatre couverts sont normalement dessinés pour pouvoir être rapprochés pour de plus grandes tablées.
Hôtel
Tables de salle de petit-déjeuner et de salon privé commandées avec le mobilier des chambres dans le même conteneur, plus la table remarquable occasionnelle pour un lobby ou une table du chef. C'est ici que le teck de récupération est le plus souvent spécifié, là où une seule pièce visible fait le travail de toute une salle.
Spécification
Plages typiques, chaque pièce fabriquée aux cotes.
Les valeurs ci-dessous décrivent ce dans quoi l'atelier travaille habituellement. Elles ne constituent ni une liste de formats disponibles ni une déclaration de capacité : chaque pièce est coupée aux cotes de vos plans.
| De 4 à 6 couverts | Longueur typique 1 600 à 2 000 mm |
|---|---|
| De 8 à 10 couverts | Longueur typique 2 200 à 2 800 mm |
| De 12 à 16 couverts | Longueur typique 3 000 à 4 000 mm |
| Largeur | Typiquement 900 à 1 100 mm, plus étroite pour un service en longueur, plus large pour un centre partagé |
| Hauteur | Typiquement 750 à 780 mm, calée sur la hauteur d'assise de vos chaises |
| Épaisseur du plateau | Typiquement 40 à 80 mm, davantage sur les plateaux dalle et les grandes portées |
| Piètement dalle | Bois massif ou socle en pierre, encombrement minimal pour les jambes aux extrémités |
| Piètement tréteaux | Deux piètements en A avec entretoise, en retrait des extrémités pour le dégagement des jambes |
| À rallonges | Mécanisme à allonge ou papillon, typiquement 400 à 800 mm de longueur ajoutée |
| Allocation par couvert | Typiquement 600 à 700 mm de bord de table par couvert |
Schéma coté
Indicatif seulement. Les cotes indiquées sont des plages typiques, ce n'est pas le dessin d'une pièce précise et elles ne décrivent pas une capacité d'atelier. Vos propres plans prévalent.
Projets récents
Matériaux et finitions
Spécifié lorsque la table est en extérieur ou soumise à un usage quotidien intensif. Les certificats FSC de chaîne de contrôle accompagnent le bois.
Spécifié pour le caractère plutôt que pour une résistance à l'exposition : bois indonésien d'époque coloniale, pour les plateaux remarquables d'intérieur. Les déclarations de non-abattage accompagnent le bois.
Pour les plateaux et les socles en pierre. Chaque pièce est taillée à la main, donc aucune n'est identique à une autre.
Finitions
- Huilée
- Le choix intérieur habituel. Approfondit le fil et se reprend localement.
- Naturelle
- Pour les tables extérieures laissées patiner vers un gris argenté.
- Teintée
- Accordée à un échantillon que vous fournissez.
Quincaillerie
Laiton massif pour les mécanismes de rallonge, les pions d'alignement d'allonge, les boulons d'entretoise et les pieds réglables. Sur une table à rallonges, le mécanisme est la partie qui décide si la pièce sera encore bonne dans cinq ans, si bien qu'il est spécifié et non supposé.
Détails de commande
- Commande minimum
- Chiffré par projet plutôt qu'à la pièce. Les projets de résidence privée démarrent à 10 000 € et les projets hôteliers à 25 000 €, typiquement un conteneur 20 pieds. Une table seule atteint rarement l'un ou l'autre de ces seuils, si bien que les tables sont normalement chiffrées dans un lot plus large.
- Délai
- Le délai de production typique de l'atelier est de 8 à 10 semaines à compter de la validation des plans et des finitions. Porte à porte, le délai typique est de 12 à 20 semaines selon la destination.
- Emballage
- Chaque pièce est enveloppée dans un matériau de protection puis mise en caisse ou emballée sous couverture pour le chargement en conteneur. L'emballage, le contrôle qualité avant chargement et la réservation du fret maritime relèvent de l'atelier, via ses transitaires. La classification HS est confirmée avec le transitaire avant chaque départ d'expédition de Bali.
- Pour chiffrer, l'atelier a besoin de
- Plans cotés ou carnet relevé, quantités par type, et pays de livraison. Une estimation indicative des coûts de douane peut être préparée au stade du devis une fois la destination connue.
Notes de spécification
Une table à manger se spécifie à partir de la pièce, non à partir d’un tableau de dimensions. Les deux chiffres qui comptent sont la longueur que l’espace peut porter chaises tirées, et l’allocation par couvert, typiquement 600 à 700 mm de bord de table. Ces deux données ensemble donnent le nombre de couverts, et le nombre de couverts est généralement ce qu’un client veut réellement savoir.
Le type de piètement est la décision la plus souvent prise sur l’apparence et la plus souvent regrettée à l’usage. Un piètement dalle laisse les extrémités dégagées et permet d’asseoir confortablement en bout de table ; des tréteaux placés trop près des extrémités posent un pied exactement là où quelqu’un veut s’asseoir. Sur une table de restaurant, où chaque couvert est compté, la position du piètement mérite plus d’attention que le profil du plateau.
Questions
Teck de plantation ou teck de récupération pour une table à manger ?
Deux qualités de la même essence, qui répondent à des problèmes différents. Le teck de plantation qualité A est cultivé, scié et classé pour une performance structurelle en extérieur, c'est donc la réponse pour une table de terrasse ou une table de restaurant en usage constant. Le teck de récupération est du bois indonésien d'époque coloniale récupéré, spécifié pour le caractère du fil plutôt que pour une résistance à l'exposition, et il appartient à un plateau remarquable d'intérieur.
Quelle longueur de table peut être réalisée en un seul plateau ?
Les plages de cette page décrivent ce dans quoi l'atelier travaille habituellement plutôt qu'un maximum, et un long plateau est une question de disponibilité du bois et de mode de transport plutôt que de faisabilité. Le bois de récupération en particulier est une ressource finie qui varie plateau par plateau, si bien qu'un très long plateau d'une seule pièce dépend de ce qui se trouve dans la cour au moment de la commande. Évoquez la longueur au stade du brief et elle pourra être confirmée sur le stock réel plutôt que supposée.
Un plateau en bois massif va-t-il travailler ou fendre après livraison ?
Le bois massif travaille avec l'humidité, et une table qui passe d'un atelier balinais à un intérieur européen chauffé en hiver connaît une variation importante de son taux d'humidité. C'est pourquoi la destination fait partie de la spécification : un plateau dessiné pour ce trajet est construit avec ce mouvement prévu dans la construction.
De quoi l'atelier a-t-il besoin pour chiffrer une table ?
La longueur et la largeur que la pièce accepte, ou un plan coté si vous préférez que la dimension soit déduite de l'espace, la hauteur d'assise des chaises que vous associez, l'usage intérieur ou extérieur, le type de piètement, et le pays de livraison. Pour une table à rallonges, précisez la fréquence réelle d'utilisation de la rallonge : un mécanisme sollicité chaque mois et un mécanisme sollicité deux fois par an ne se spécifient pas de la même façon.
Démarrer un projet.
Envoyez les plans, les quantités et le pays de livraison. Réponse sous 48 heures par courriel.
Services associés (en anglais)
Livraison vers